Verona
3-6 novembre 2022

Verona, 3-6 novembre 2022

4 Novembre 2022

Sapori di Razza: Osteria dal Cavaliere

L’Osteria del Cavaliere, in via Piazzetta Scala 3, nasce 11 anni fa dalla grande passione di Patrizio Violante e suo fratello Antonio, che mettono anima e corpo nella sua gestione. Il nome del ristorante vuole essere un omaggio al loro padre, cavaliere del lavoro.  

5 anni fa il ristorante è stato insignito del riconoscimento dal Comune di Verona come ristorante Tipico. 

Il menù è un concentrato di piatti tradizionali veronesi, tra cui i bigoli con l’anatra, risotto all’Amarone e baccalà. Da sottolineare anche le circa 1200 etichette disponibili nella cantina. 

Per la partecipazione al concorso Sapori di Razza Città di Verona l’Osteria dl Cavaliere propone risotto all’Amarone, zucca e quaglia disossata. 

Osteria dal Cavaliere è la terza osteria finalista del concorso Sapori di Razza Città di Verona. Vieni a scoprire la tradizione veronese in Piazzetta Sottoscala 3 e prova il piatto dedicato a Fieracavalli. Poi vota qui il tuo piatto preferito!