È tornata anche quest’anno, la seconda edizione di Sapori di razza, il contest di Fieracavalli che premia il meglio della cucina regionale italiana, influenzata dalla cultura equestre e contadina, tra i food truck all’interno della fiera.
Ospite d’eccezione, ancora una volta, Alessandro Borghese che domenica 12 novembre ha consegnato i quattro i premi a: Joe’s American BBQ Smash & Lab di Joe Bastianich il Best Street Food 2023 e a The Labster il Best Look 2023 decretato dalla giuria di esperti.
Nessun dubbio per il voto del pubblico che ha eletto vincitore, di entrambi i premi, Pizza e Mortazza.
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